En kveld med chilenske kvalitetsviner – terroir, presisjon og dybde
Guidet vinsmaking | 2 timer | Maks 10 deltakere
26.03.26 | The Tasting Room by Oslo Wine School | Elisenbergveien 10, Oslo
kl. 17:00 - 19:00
Oppdag Chile – et av verdens mest spennende vinland for terroirdrevne kvalitetsviner.
Denne kvelden inviterer vi deg med på en fokusert og smakfull reise gjennom Chiles fremste vinregioner. I en intim gruppe med maks 10 deltakere får du utforske hvordan kjølige kystområder, høytliggende vinmarker og gamle vinstokker gir Chile viner med presisjon, struktur og tydelig opprinnelse.
Smakingen er bygget rundt høykvalitetsviner valgt for sitt uttrykk, balanse og regionale karakter – presentert i Oslo Wine Schools trygge, inkluderende og kunnskapsbaserte stil.
Dette utforsker vi:
-
Chile som kvalitetsvinland – fra bulkimage til terroirfokus
-
Klimaets rolle: kjølige vinder, høyder og lange modningssesonger
-
Regionale forskjeller mellom kyst, dal og innland
-
Hvordan moderne vinmaking løfter friskhet, struktur og eleganse
-
Smaksteknikk og hvordan kjenne igjen kvalitet i glasset
-
Vi serverer små, tilpassede smaksbiter som løfter frem vinens karakter.
Smaking:
Vi smaker 5 nøye utvalgte chilenske viner fra noen av landets mest anerkjente områder:
-
Chardonnay – Limarí Valley
Presis og mineralsk stil med frisk syre, ofte påvirket av kalkrik jord og kjølig kystklima
-
Sauvignon Blanc – Leyda Valley
Intens, aromatisk og frisk, med tydelig maritimt preg
-
Pinot Noir – Limarí Valley
Elegant og strukturert, med kjølig frukt og finesse
-
Cabernet Sauvignon – Maipo Valley
Klassisk og balansert, kjent for struktur, moden frukt og lagringspotensial
-
Carmenère – Cachapoal Valley
Konsentrert og krydret, med moden frukt og myke tanniner
-
Carignan – Maule Valley
Konsentrert og energisk vin fra gamle vinstokker, med høy syre og tydelig terroir
(Merk: utvalget kan bestå av fem eller seks viner avhengig av kursoppsett.)
Hvorfor delta?
✔ Smak chilenske viner i topp kvalitetsuttrykk
✔ Forstå hvordan terroir og klima former stil og struktur
✔ Liten gruppe gir fordypning og personlig veiledning
✔ En profesjonell og inspirerende smaksopplevelse
Praktisk informasjon:
Begrenset antall plasser – sikre deg billett i dag
Sted:
- The Tasting Room by Oslo Wine School, Elisenbergveien 10, 0265, Oslo
- Finn oss på Google maps: HER
